pátek 25. září 2015

Hřejivá dýňová

A další dýňová inspirace. 
Tentokrát hřejivá dýňová polévka.


 Dýni Hokaido oloupeme, pokrájíme na menší kousky, osmahneme na mále, osolíme, zalijeme vodou a povaříme. Potom jsem dýni rozmixovala a polévku zahustila ovecnými vločkami s klíčky, přidala mletý zázvor, pokrájenou čerstvou bazalku a zakápla trochou smetany. 
Do talíře jsem nasypala slunečnicová semínka a polévku dozdobila snítkou bazalky. 
Polévka byla chválena až do nebes :)

Žádné komentáře:

Okomentovat

Velmi ráda si přečtu vaše komentáře. Děkuji :)

Z Valečova na Krásnou vyhlídku

Toho červencového dne bylo vedro k zalknutí. Zpocená jsem byla už od božího rána. Vzduch se nehýbal, jen se tak tetelil a všude bylo sucho, ...